品番: H0023-019

花咲ガニ(鉄砲汁/300g)×3袋

寄附金額: 7,000円

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＼鉄砲汁用に花咲がにを贅沢にカット!!／
＼お味噌汁にしたら濃厚な旨味を楽しめる!!／

北海道浜中町から、濃厚な旨味たっぷりの『花咲がに（鉄砲汁用）』を返礼品としてご用意いたしました!!

■花咲がに（鉄砲汁用）
・少ない漁獲量で流通量が限られた貴重な花咲がにを使用!!
・ボイルをせず生冷なので、濃厚な出汁を楽しめる!!
・嬉しい300g×3袋入り!!

濃厚な味わいとコクが特長の花咲がにの脚だけでなく、甲羅部分もぶつ切りで入っています!!
甲羅や脚の殻部分にも旨味成分「グルタミン酸」が含まれているため、殻ごと汁に入れることでよりおいしくなるのです。

さらに!!
生の加熱していない花咲がにを凍結する“生冷”でお届けするため、濃厚さ・おいしさが際立ちます。
かに汁をつくる際、ボイルされたものに比べ、生の方が圧倒的に濃厚な出汁が出ると言われています。

そんな良いこと尽くしの『花咲がに（鉄砲汁用）300g×3袋』を是非一度、ご賞味ください。

■ヤママル富士
私たちヤママル富士（有）は当社所有の漁船を持ち社長自ら船に乗り、つぶ漁はもとより１年中沖に出ています。
「浜中町の豊富な海の幸を日本中の人達に知って欲しい。」
そんな想いから漁師を生業にしていた先代社長が始めたのが6次産業化でした。
漁師である自分たちが食して美味しいと思う物、魚のことを一番知っている自分たちが目利きし確かな物を、
浜中町から皆様にお届けしたいと思います。是非、ご賞味下さい!!