海産物特集 | 北海道浜中町ふるさと納税特設サイト

海産物特集

良質な昆布を食べて育ったうに

昔から築地市場に卸されている「天然うに」が有名ですが、
近年では養殖業も盛んで、2023年7月20日には
「浜中養殖うに」として地理的表示(GI)に登録されました。
「うに」と同じく町の名産品である「昆布」。
良質な昆布を食べて育った「浜中養殖うに」は、
味も見た目も一級品です。ぜひご賞味ください。

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しっとりホクホクしたほっけ

浜中町で水揚げされる「ほっけ」は新鮮で肉厚。
一夜干ししたものをそのままパッケージ。
焼いてもパサつかず、しっとりホクホクした食感を
お楽しみいただけます。

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霧多布湿原の恵みが育んだ昆布

夏(主に7~9月頃)に浜中町の海岸沿いをドライブすると、
多くの家庭で昆布を干している様子を見ることができます。
また、昆布漁の出漁風景は町の風物詩でもあり、
港から漁場を目指して一斉に船が走る様子は圧巻です。

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