- 品番
- H0001-028
G40-1 蒸しほっき貝・やわらかたこ・ときさけセット
- 寄附金額
- 15,000円
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- 生産者
- 浜中漁業協同組合(加工部)
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- 内容
- 蒸しほっき貝 3玉
蒸しほっき貝ソテー 半身5枚
蒸したこ足 2足
やわらかぶつ切り柳たこ 100g
やわらか酢だこ 70g
たこザンギ 150g
ときさけ 輪切り1切×2
■原材料
蒸しほっき貝:ほっき貝(北海道浜中沖)、食塩
蒸しほっき貝ソテー:【具材】ほっき貝(北海道浜中沖、食塩【添付調味料】片栗粉、コショウ
蒸したこ足:柳たこ(北海道浜中沖)、食塩/ミョウバン
やわらかぶつ切り柳たこ:柳たこ(北海道浜中沖)、食塩/ミョウバン
やわらか酢だこ:柳たこ(北海道浜中沖)、砂糖混合異性化液糖、米酢、砂糖、食塩、米発酵調味料、醤油、異性化液糖/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
たこザンギ:柳たこ(北海道浜中沖)、醤油(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜、肉エキス、魚醤(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
ときさけ:ときさけ(北海道浜中沖)
■消費期限
発送日から60日
■発送期日
入金確認後、1か月以内に発送いたします。
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- 配送方法
浜中沖で獲れたほっき貝と柳たこ・ときさけ(春鮭)の詰合わせです。こだわりの商品です。
<蒸しほっき貝>
浜中町前浜で獲れたほっき貝を砂だし、蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。
<蒸しほっきソテー>
蒸しほっき貝と調味料が入った袋で、簡単に調理し召し上がれるようにしました。
<蒸したこ足>
蒸してうま味を凝縮しやわらかく仕上げました。かみ締めるたびに旨味が広がります。
<やわらかぶつ切りたこ>
一口サイズに食べやすく仕上げました。
<たこザンギ>
蒸したこに合った特製のタレで味付けました。
<やわらか酢だこ>
蒸したこを特製の甘酢で味付けしました。
<ときさけ輪切り>
浜中町沖で春定置網で漁獲された、脂の乗った春さけを低温熟成仕上げし食べやすく輪切りにしました。